فوائد المشمش الصحية يعود أصل المشمش إلى أجزاء من الصين ولا يزال يُزرع في البرية في هذه المناطق، انتشرت هذه الشجرة إلى آسيا وأوروبا في أوائل القرن الأول الميلادي.
يصل ارتفاع شجرة المشمش إلى 6 أمتار، أوراقها مثل القلب الحاد والأخضر الفاتح مصفر، أزهار المشمش كبيرة وذات لون أبيض ضارب إلى الحمرة.
الثمرة سمينه وصفراء ذات مذاق لطيف وحلو تنضج في منتصف الصيف، حبات المشمش ناعمة وبنية وبيضاوية. يوجد ألم داخل نواة الدماغ يكون طعمه حلوًا أحيانًا ومُرًا أحيانًا.
فوائد المشمش الصحية
العناصر الغذائية الموجودة في المشمش وآثارها المفيدة:
هذه الفاكهة غنية بفيتامينات أ، ج، والحديد، المغذيات الموجودة في المشمش تحمي العينين والقلب، والألياف فيه تحارب الأمراض.
المشمش مصدر غني للبيتا كاروتين (مقدمة لفيتامين أ)، كما يحتوي المشمش ذو اللون البرتقالي الغامق على المزيد من البيتا كاروتين.
كما تقلل الأطعمة التي تحتوي على بيتا كاروتين من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وإعتام عدسة العين وبعض أنواع السرطان.
المستويات العالية من بيتا كاروتين والليكوبين في المشمش تجعله غذاءً جيدًا لصحة القلب، تعمل هاتان المادتان كمضاد للأكسدة على منع أكسدة الكوليسترول الضار LDL وأمراض القلب.
يتم تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم، لذلك يمكن القول أن المشمش مصدر غني بفيتامين أ وهو فعال في الحفاظ على رؤية العين وكمضاد أكسدة قوي يمنع تدمير الخلايا بواسطة الجذور الحرة.
المشمش مصدر غني للبيتا كاروتين. لذلك فهو فعال في تقوية البصر والوقاية من أمراض القلب وإعتام عدسة العين.
تتسبب الجذور الحرة في إتلاف عدسة العين وتسبب إعتام عدسة العين، أو أنها تدمر تدفق الدم إلى العين وتتلف أنسجة العين.
يحتوي المشمش على ألياف قابلة للذوبان في الماء، تشير الدراسات إلى أن تناول الألياف القابلة للذوبان يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم، الألياف الموجودة في المشمش تمنع الإمساك وأمراض الأمعاء.
أوراق المشمش غنية بالبوتاسيوم. ينظم استهلاك المواد الغنية بالبوتاسيوم ضغط الدم.
من فوائد المشمش الناضج مفيد في علاج الأمراض العصبية والعقلية، والأرق، والتعب الشديد، والارتباك، والنسيان، وما إلى ذلك بسبب فيتامينات المجموعة ب.
فاكهة المشمش والنواة الحلوة فعالة في تقوية الجسم، والقضاء على اضطرابات النمو عند الأطفال، ومنع نزيف اللثة بسبب محتواها من فيتامين سي.
وهو فعال في تكوين الدم لاحتوائه على الحديد.
الخواص العلاجية الأخرى للمشمش:
فوائد المشمش للجسم
إنه جهاز لتنقية الدم. يفتح الشرايين. إنه ملين.
يزيل رائحة الفم الكريهة. لديها حمى، مفيد لفقر الدم بسبب محتواه من الكوبالت، يخفف التهاب المفاصل، إنه مضاد لهشاشة العظام، مفيد في قلونة الجسم.
أيضًا:
من فوائد المشمش أنه مفيد لآلام المفاصل والروماتيزم بسبب محتواه من حمض الساليسيليك.
المشمش رائع وفاتح للشهية.
المشمش يروي العطش.
يفيد في تخفيف الإمساك والبواسير.
استهلاك أوراق المشمش يسبب الهضم ويمنع الإمساك، لاستخدام الورقة، اغسلها أولاً بالماء. ثم انقعه في الماء واتركه طوال الليل، ثم نضع حبة ليمون فيها وفي الصباح على معدة فارغة، نأكل الورقة المنقوعة بماءها، وهي مفيدة جداً في تخفيف الإمساك.
يخفض حرارة الجسم الداخلية.
أوراق المشمش تهضم الطعام وهي مفيدة للإمساك.
نصائح لتناول المشمش:
تجنب الإفراط في تناول المشمش، لأن الإفراط في تناوله سيعطل الهضم ويسبب الإسهال.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد تجنب تناول الكثير من المشمش.
تحتوي حبات المشمش المر على سموم تسمى حمض السيانديك وحمض البيروكسيك لذلك، فإن تناول حبات المشمش المر أمر خطير.
الاستهلاك المفرط للمشمش يسبب ظهور بقع بيضاء على الجلد.
المشمش بارد ورطب من حيث الطب الإيراني القديم، لذلك فهو مضر بعصابات البرودة، إذا كنت تأكل المشمش مع حباته الحلوة، فلن يكون لديك انتفاخ.
الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة أو الانتفاخ تجنب الإفراط في تناول المشمش.
المشمش بشكل عام بطيء في الهضم ومنتفخ لذلك، يجب على كبار السن والأطفال تجنب الإفراط في تناول الطعام.
تناول المشمش دائمًا قبل الوجبات وتناول قلبه معه، لأن حبات المشمش الحلوة مضادة لانتفاخ البطن وتجعله سهل الهضم.
لا تأكل هذه الفاكهة على معدة فارغة أثناء الصيام لأنها تسبب حرقة في المعدة.
المشمش الناضج وغير الناضج بطيء الهضم ومنتفخ. كما أنه يزيد من إفراز حامض المعدة ويجعل المعدة تعكر.
لا تأكل المشمش أبدًا بعد الوجبات الثقيلة.
عدم شرب الماء البارد أو الاستحمام بالماء البارد بعد تناول المشمش، لأنه يسبب الغازات وانتفاخ البطن.
إذا شعرت بثقل وانتفاخ بعد تناول المشمش، قم على الفور بتخمير بعض الكمون واشربه أو تناول القليل من عرق الكمون أو النعناع.
الخصائص العلاجية لنبات وأوراق المشمش:
حبات المشمش حارة وجافة حسب الطب الإيراني القديم، وأوراقها وأزهارها باردة وجافة.
نواة المشمش تعزز الفاعلية الجنسية.
إذا قمت بوضع بضع قطرات من زيت النواة في الأذن، فسيؤدي ذلك إلى القضاء على أصوات الأذن وعلاج ثقل الأذن.
زيت النواة مفيد في تنعيم البشرة.
يقتل زيت النواة الديدان المعدة والأمعاء إذا كان مرًا.
يقتل الزيت المر نواة تورم الشرج ويسحق حصوات المثانة.
أوراق المشمش مفيدة في وقف الإسهال.
لتخفيف آلام الأذن، نقع بضع قطرات من أوراق المشمش في الأذن.
يمكن تحضير أوراق المشمش والكومبوت والرحيق من المشمش.
لعمل رحيق المشمش، أضف بعض المشمش الناضج والصحي إلى الخلاط ثم أضيفي القليل من الماء والثلج والسكر واخلطيهم مع هذا المزيج اللذيذ والرائع، يمكنك ترفيه ضيفك الحار في الصيف.
يمكنك قراءة:تاريخ رياضة البيسبول
تابعنا عبر الفيس بوك
